Stiftungsprodukte für Leib & Seele
Der Verkaufsladen „Franz“ in Waldmössingen bietet seinen Kundinnen und Kunden ein breites Sortiment an regionalen Produkten aus Heiligenbronn an. Wurst- und Fleischwaren, Kartoffeln und Eier, Geschenkkörbe, Bastelarbeiten des Förder-und Betreuungsbereichs, Korb- und Bürstenwaren oder auch Nudeln, Brot, Kuchen und süße Stücke aus der stiftungseigenen Bäckerei – Stiftungsprodukte für Leib & Seele.
Perspektive
für junge Menschen
mit Behinderung
Junge Menschen mit Sinneseinschränkungen oder Lernbehinderung können im „Franz“ eine Berufsausbildung zum Fachpraktiker im Verkauf absolvieren. Die Auszubildenden lernen wie man Verkaufsgespräche führt, die Kasse betreut, Waren beschafft, sie lagert, pflegt und präsentiert.
Durch ein Praktikum sowie der Möglichkeit einer Ausbildung im „Franz“ werden deutlich mehr Erfahrungen in einem geschützten Umfeld ermöglicht und dadurch Menschen mit Behinderung neue berufliche Möglichkeiten eröffnet.
Naturland-Zertifizierung
Zum 1. Dezember 2025 hat sich die Stiftung St. Franziskus dazu entschieden, zum Anbauverband Naturland zu wechseln. Es ist der größte internationale Bio-Anbauverband in Deutschland und fordert strenge Richtlinien, die über die EU-Bio-Verordnung hinaus gehen. Neben hohen Richtlinien im Bereich Qualitätssicherung, Tierwohl und Kreislaufwirtschaft hat Naturland fest verankerte Sozial-Richtlinien, die weltweit gültig sind. Vor allem im Bereich des Vertriebskonzepts für die Verkaufsläden bietet uns Naturland jedoch deutlich bessere Voraussetzungen und mehr Flexibilität. Beides ist für die Vermarktung und den Verkauf der Stiftungsprodukte – etwa Fleisch- und Wurstwaren – von großer Bedeutung und stellt daher den ausschlaggebenden Grund für den Wechsel dar.
Bereits im Laufe des Jahres 2021 wurden Grünland und Äcker erstmals zunächst nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, um die biologische Futtergrundlage für die Tiere zu schaffen. Zu Beginn 2022 wurde daraufhin die Haltung der Rinder, Schweine und Hühner umgestellt. Dies kam den Tieren hinsichtlich einer höheren Lebensqualität, eines größeren Lebensraums und einer höheren Futterqualität zu Gute. Gegen Ende 2022 konnte die Stiftung dann erste Bioland-Produkte bei Eiern, Nudeln und Kartoffeln anbieten. Seit dem zweiten Halbjahr 2023 gingen ergänzend dazu einige Bioland-zertifizierte Fleisch- und Wurstwaren sowie Brot und Brötchen am Standort Schramberg-Heiligenbronn in den Verkauf. Im Jahr 2024 konnten die ersten Bioland-Kartoffeln geerntet werden.
Kontakt zum „Franz“
Öffnungszeiten Waldmössingen
Dienstag, Donnerstag und Freitag
8.30 bis 13 Uhr
Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten steht Ihnen rund um die Uhr direkt vor dem Ladengeschäft unser Verkaufsautomat mit einer Auswahl unserer leckeren Produkte (verschiedene Wurst- und Fleischwaren, Eier, Kartoffeln) zur Verfügung.
Anschrift
Franz
Burgstraße 4
78713 Waldmössingen
Telefon: 07402 922-8078