Stiftungsprodukte für Leib und Seele

Der Verkaufsladen „Franz“ in Waldmössingen bietet seinen Kundinnen und Kunden ein breites Sortiment an regionalen Produkten aus Heiligenbronn an. Wurst- und Fleischwaren, Kartoffeln und Eier, Geschenkkörbe, Bastelarbeiten des Förder-und Betreuungsbereichs, Korb- und Bürstenwaren oder auch Nudeln, Brot, Kuchen und süße Stücke aus der stiftungseigenen Bäckerei – Stiftungsprodukte für Leib & Seele.

Perspektive
für junge Menschen
mit Behinderung

Junge Menschen mit Sinneseinschränkungen oder Lernbehinderung können im „Franz“ eine Berufsausbildung zum Fachpraktiker im Verkauf absolvieren. Die Auszubildenden lernen wie man Verkaufsgespräche führt, die Kasse betreut, Waren beschafft, sie lagert, pflegt und präsentiert.

Durch ein Praktikum sowie der Möglichkeit einer Ausbildung im „Franz“ werden deutlich mehr Erfahrungen in einem geschützten Umfeld ermöglicht und dadurch Menschen mit Behinderung neue berufliche Möglichkeiten eröffnet.

Naturland-Zertifizierung

Bereits im Laufe des Jahres 2021 wurden Grünland und Äcker erstmals zunächst nach Bioland-Richtlinien bewirt­schaftet, um die biologische Futter­grundlage für die Tiere zu schaffen. Seit Beginn 2022 wurde daraufhin die Haltung der Rinder, Schweine und Hühner umgestellt. Dies kam den Tieren hinsichtlich einer höheren Lebens­qualität, eines größeren Lebens­raums und einer höheren Futter­qualität zu Gute. Gegen Ende 2022 konnte die Stiftung dann erste Bioland-Produkte bei Eiern, Nudeln und Kartoffeln anbieten. Seit dem zweiten Halbjahr 2023 gingen zuletzt einige Bioland-zertifizierte Fleisch- und Wurst­waren sowie Brot und Brötchen in den Verkauf am Standort Schramberg-Heiligen­bronn. Im Jahr 2024 konnten die ersten Bioland-Kartoffeln geerntet werden.

Zum 1. Dezember 2025 sich die Stiftung St. Franziskus dazu entschieden, zum Label Naturland zu wechseln. Naturland fordert die gleichen strengen Richtlinien Naturland wie Bioland, die ebenfalls weit über die EU-Bio-Richt­linien hinaus­gehen. Es gibt also keinerlei Veränderung hinsichtlich Qualität, Tierwohl, Arten­vielfalt, Kreis­lauf­wirtschaft und sozialer Verantwortung. Lediglich im Vertriebs­konzept für die Verkaufsläden bietet Naturland bessere Voraus­setzungen sowie eine größere Flexibilität, welche für die Vermarktung und den Verkauf der Stiftungs-Produkte (z.B. Fleisch- und Wurstwaren) von großer Bedeutung ist und den Grund für den Wechsel darstellt.

Kontakt zum „Franz“

Öffnungszeiten Waldmössingen

Dienstag, Donnerstag und Freitag
8.30 bis 13 Uhr



Sonderöffnungszeiten

Montag, 22. Dezember 2025
14.30 bis 18 Uhr

Dienstag, 23. Dezember 2025
8.30 bis 13 Uhr
 


Wir machen Betriebsferien vom
24. Dezember 2025
bis 11. Januar 2026.

 

Auch außerhalb unserer Öffnungszeiten steht Ihnen rund um die Uhr direkt vor dem Ladengeschäft unser Verkaufsautomat mit einer Auswahl unserer leckeren Produkte (verschiedene Wurst- und Fleischwaren, Eier, Kartoffeln) zur Verfügung.

Anschrift

Franz
Burgstraße 4
78713 Waldmössingen

Telefon: 07402 922-8078